30.06.2026 Витамины с грядки
С дошколятами продолжаем знакомиться о пользе для организма человека огородной зелени ,растущих на грядках в огороде.О способах использования в пищу и ухода за ней. Укроп ,петрушка, листовой салат ,щавель, шпинат, сельдерей и другие представители этого зелёного семейства добавляют яркие оттенки во вкусовую палитру блюд, помогают сохранить здоровье и фигуру.
Зелень детям не только можно, но и нужно .Наравне с овощами и фруктами - это ценный источник необходимых растущему организму витаминов и минералов, полезной для пищеварения клетчатки, эфирных масел и фитоцидов ,повышающих защитные свойства организма.Её листья богаты витаминами РР, К, А, В1, а витамина С ней в три раза больше, чем лимоне. Минеральный состав петрушки тоже впечатляет: это калий, кальций ,железо, фтор ,магний. В зелени есть растительный белок, немного углеводов и клетчатка.