Сезонные изменения в правильной организации питания детей на контроле Управления Образованием (УО)
Елена Сахарова
Счастливое детство невозможно без здорового сбалансированного питания. Управлением образования ведется планомерная, масштабная работа в этом направлении, так как необходимо соблюсти все санитарные нормы и правила.
Более 100 тыс. детей города Чебоксары обеспечены питанием, которое организовано согласно цикличному меню.
В меню образовательных учреждений города Чебоксары будут внесены сезонные изменения. В соответствии с требованиями СанПин овощи урожая прошлого года в период после первого марта допускается использовать только после термической обработки, а это значит изменения коснутся салатов из свежих овощей.
Контроль за правильной организацией питания детей в образовательных организациях осуществляется на всех этапах, начиная от управления образования и руководителя учреждения, заканчивая родительским комитетом. Формирование культуры правильного и здорового питания - наша общая цель.