Молочные продукты в меню детского сада. "Молока в достатке - и дети в порядке!"
Молочные продукты - это уникальный источник питательных веществ, который так необходим для формирования детского организма. В рацион питания в детском саду включено достаточное количество молочных продуктов. Это молочные каши и супы, ряженка и йогурт. Разнообразие молочных продуктов удовлетворяет вкусы каждого ребёнка.
В молоке есть всё, что нужно ребенку: в нём есть вода, жир, сахар, белок, соли и витамины. Молоко богато кальцием, который усваивается из него почти на 100%. Коровье молоко содержит более 20витаминов и много микроэлементов. А без них человек просто не может жить. Из питательных веществ, которые есть в молоке, строятся кожа, кости, зубы, мускулы. В молоке содержится фосфор, кальций, железо, медь, марганец, магний, хлор, йод и другие элементы. Издавна молоко считалось прекрасным средством для успокоения нервной системы и психики.